PAGARALAMPOS.COM - Bolu Meranti adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat populer, terutama di daerah Sumatera.
Kue ini terkenal dengan teksturnya yang lembut, manis, dan biasanya memiliki lapisan berwarna-warni yang menarik.
Selain itu, Bolu Meranti sering disajikan dalam berbagai acara, seperti perayaan, arisan, atau sekadar camilan di rumah. Berikut adalah resep lengkap untuk membuat Bolu Meranti yang lezat dan menggugah selera.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Bahan Utama:
250 gram tepung terigu protein sedang
200 gram gula pasir
5 butir telur
100 ml susu cair (bisa menggunakan susu full cream)
150 gram margarin, lelehkan
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh vanili bubuk
1/4 sendok teh garam
Pewarna makanan (merah, hijau, kuning) sesuai selera
BACA JUGA:Apa Itu Kopi Cortado? Menyusuri Asal Usul dan Cita Rasanya