3 sendok makan minyak zaitun
1 sendok makan cuka (cuka balsamik, cuka apel, atau cuka anggur)
Garam dan lada secukupnya
Tambahkan bumbu seperti mustard, madu, atau rempah segar sesuai selera.
BACA JUGA:Berbagai Manfaat Asam Jawa untuk Kesehatan Tubuh Secara Keseluruhan!
2. Saus Yogurt
Saus berbasis yogurt adalah alternatif yang lebih rendah lemak dibandingkan dengan saus berbasis krim. Yogurt mengandung probiotik yang baik untuk pencernaan dan juga membantu menurunkan kolesterol.
Cara Membuat:
1/2 cangkir yogurt rendah lemak
1 sendok makan air lemon
1 sendok teh mustard
Bawang putih cincang dan rempah-rempah seperti dill atau peterseli.
Kombinasi ini memberikan rasa yang segar dan creamy tanpa tambahan lemak jenuh.
BACA JUGA:10 Manfaat Buah Sawo untuk Kesehatan yang Sayang Dilewatkan!
3. Saus Avokad
Avokad kaya akan lemak sehat dan dapat menjadi saus salad yang creamy dan lezat. Lemak tak jenuh dari avokad dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat.