PAGARALAMPOS.COM- Gula jawa, atau yang sering disebut gula merah, adalah pemanis alami yang berasal dari nira pohon kelapa atau tebu.
Selain memberikan rasa manis yang khas, gula jawa juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang membuatnya semakin diminati. Berikut adalah beberapa manfaat gula jawa untuk kesehatan:
1. Sumber Energi Alami
Gula jawa mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan sumber energi cepat bagi tubuh. Ini sangat bermanfaat bagi mereka yang membutuhkan dorongan energi segera, seperti atlet atau orang yang beraktivitas fisik tinggi.
Karena gula jawa dicerna lebih lambat dibandingkan dengan gula putih, energi yang dihasilkan bertahan lebih lama.
BACA JUGA:Tidak Hanya Lezat, Inilah Segudang Manfaat Sayur Bayam Bisa Menjaga Kesehatan Tubuh!
2. Mengandung Nutrisi Penting
Berbeda dengan gula rafinasi, gula jawa mengandung sejumlah mineral dan vitamin penting. Beberapa nutrisi yang terdapat dalam gula jawa antara lain:
- Kalium: Membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh dan mendukung fungsi jantung yang sehat.
- Magnesium: Penting untuk kesehatan tulang dan membantu mengatur tekanan darah.
- Kalsium: Berperan dalam kesehatan gigi dan tulang.
- Zat Besi: Penting untuk pembentukan sel darah merah, yang dapat mencegah anemia.
BACA JUGA:Menyelami Berbagai Macam Manfaat Buah Jarak bagi Kesehatan, yang Perlu Diketahui!
3. Mengandung Antioksidan
Gula jawa mengandung senyawa antioksidan, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.