3. Kaya akan protein
Meskipun dibutuhkan jumlah belalang yang lebih besar untuk menyamai kandungan protein daging, belalang tetap menjadi sumber protein yang lebih ramah lingkungan daripada daging sapi.
BACA JUGA:Minyak Kemiri: Solusi Alami untuk Kecantikan dan Kesehatan Rambut
BACA JUGA:Rahasia Kesehatan Tersembunyi dari Buah Kelengkeng yang Jarang Diketahui
4. Menurunkan kadar kolesterol
Belalang kaya akan protein dengan kandungan mineral dan kolesterol yang rendah, sehingga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
5. Merawat kesehatan tulang dan gigi
Belalang mengandung kalsium dan mineral penting lainnya seperti magnesium, fosfor, zat besi, seng, mangan, dan tembaga, yang esensial untuk kesehatan tulang dan gigi. Konsumsi secara teratur juga dapat membantu mencegah osteoporosis.
Dengan demikian, belalang goreng tidak hanya menyediakan alternatif makanan yang kaya nutrisi, tetapi juga mendukung keberlanjutan lingkungan dan kesehatan tubuh secara keseluruhan."