4. Menetralisir Radikal Bebas
Kandungan antioksidan dalam jamur enoki seperti quercetin, catechin, asam galat, dan asam caffeic dapat membantu menetralkan radikal bebas dan melindungi dari penyakit kronis.
Jika Anda memiliki alergi terhadap jamur tertentu, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter sebelum mengonsumsi jamur enoki.
BACA JUGA:Rahasia Kesehatan Tubuh dengan Kunyit Putih
BACA JUGA:Ini Dia 6 Risiko Kesehatan Akibat Kecanduan Alkohol yang Harus Kamu Tau!