PAGARALAMPOS.COM - Bengkulu memang terkenal dengan objek wisatanya yang seru dan unik.
Ternyata tidak hanya itu, makanan tradisional khas Bengkulu juga terkenal akan kenikmatan dan keunikannya.
Salah satu dari deretan makanan khas Bengkulu yang akan memanjakan lidah saat menyantapnya.
Sehingga wajar jika banyak wisatwan luar kota rela datang untuk mencoba cita rasa kulinernya tersebut.
BACA JUGA:10 Makanan Khas Medan, dari Rasa Gurih hingga Manis Cobain Sekarang!
Berikut inilah 5 makanan khas bengkulu yang enak dan lezat wajib kalian cicipi:
1. Lemang Tapai
Selain sebagai makanan khas Melayu, kuliner lemang juga cukup terkenal di daerah Sumatera, termasuk salah satunya di Bengkulu.
Untuk lemangnya terbuat dari beras ketan putih dengan bumbu kemiri dan bawang putih halus.
Cara memasaknya yaitu membungkus lemang dengan daun pisang dan bakar di dalam bambu selama 2-3 jam.
BACA JUGA:Rekomendasi 9 Makanan Khas Betawi yang Wajib Kamu Coba!
Sementara untuk tapainya, menggunakan ketan hitam yang telah difermentasi dengan ragi dalam kurun waktu dua malam.
Oleh masyarakat setempat makanan khas ini sering disajikan saat ada acara hajatan.
Namun Anda pun tetap bisa menyantapnya saat pagi hari atau sebagai cemilan di sore hari saat bersantai.
2. Bolu Koja Bengkulu