keduanya diperlukan untuk pembentukan sel darah merah dan pembekuan darah yang efektif.
Sayuran ini juga merupakan sumber senyawa tanaman pelindung yang disebut flavonoid, yang memiliki efek antiinflamasi dan perlindungan pada sistem kardiovaskular.
BACA JUGA:Luar Biasa! Tak Hanya untuk Kesehatan Mata, Inilah Manfaat Lainnya dari Paprika yang Harus Kamu Tau!
BACA JUGA:Mengenal Peran Penting Buah Kurma yang Ternyata Kaya Akan Manfaat untuk Kesehatan Tubuh
Menjalani pola makan dengan sumber makanan berserat seperti seledri, bermanfaat untuk menurunkan risiko penyakit jantung.
Manfaat flavonoid pada seledri juga terdapat pada jurnal Phytotherapy
Research (PTR) yang berjudul Beneficial effects of celery (Apium graveolens) on metabolic syndrome: A review of the existing evidences.
Menurut penelitian tersebut, flavonoid dalam seledri mampu menekan risiko peradangan yang terjadi pada kardiovaskular.
BACA JUGA:Sangat Berguna! Inilah Manfaat Rebung untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui
BACA JUGA:Jangan Abaikan! Ini 5 Hal Pentingnya Vitamin D Bagi Kesehatan dan Kebugaran Tubuh
2. Menurunkan kadar kolesterol tubuh
Salah satu manfaat kesehatan dari seledri adalah membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Sebuah penelitian pada tahun 2014 lalu juga ikut membuktikan bahwa seledri memang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
Jika kadar LDL terlalu banyak dalam darah, risiko mengalami penyakit jantung dan stroke pun meningkat.
BACA JUGA:Yakin Ga Mau Cobain? Ini 5 Manfaat Belimbing Wuluh Untuk Sistem Pencernaan yang Sehat!
Ekstrak seledri tidak hanya membantu menurunkan kolesterol jahat, tetapi juga trigliserida dalam darah.