Tak hanya disantap secara langsung sebagai lalapan atau bahan pelengkap salad,
daun arugula juga dapat diolah menjadi bahan topping untuk pizza.
Saat ini, daun arugula juga sudah mulai dibudidayakan di Indonesia.
BACA JUGA:Inilah 7 Motor Matic Paling Irit! Salahsatunya Honda Vario 150 eSP
Arugula bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan, termasuk salad dan sandwich.
Selain itu, Anda juga bisa menggunakan daun ini sebagai campuran sup atau tumisan.
Jika hendak mengonsumsi arugula, pilihlah daun arugula yang masih hijau dan segar, kemudian cucilah daun tersebut hingga bersih dengan air mengalir sebelum menyantapnya.
BACA JUGA:Film Summer Breeze, Kisah Cinta Segitiga di Antara Anak Muda, ini Sinopsisnya!
Hal ini penting untuk mencegah kontaminasi bakteri penyebab keracunan makanan.
Berikut inilah 5 manfaat arugula untuk kesehatan anda wajib kalian simak:
1. Membantu Melawan Kanker
Salah satu manfaat arugula yang mengesankan adalah diyakini dapat membantu melawan kanker.
BACA JUGA:Krenapa Harus Rajin Ganti Oli Secara Rutin? Simak Faktanya Disini
Menurut National Cancer Institute makanan sehat yang berasal dari keluarga sayuran Brassica, terkadang disebut sebagai pembunuh karsinogen (pemicu kanker).
Di mana makanan ini menjadi rekomendasi utama sebagai langkah pencegahan kanker.
Perlu diketahui bahwa tanaman arugula memiliki kandungan senyawa glukosinolat.