Dalam 1 sendok makan caviar, terkandung sekitar 940–950 miligram kolesterol.
Berikut inilah 5 manfaat caviar untuk kesehatan kulit anda yuk simak:
1. Mendukung fungsi dan kesehatan otak
Asam lemak omega 3, protein, serta antioksidan berperan penting dalam memelihara kesehatan dan fungsi otak.
BACA JUGA:Gak Boros BBM Lagi! Inilah 7 Rekomendasi Motor Matic Paling Irit BBM
Nutrisi-nutrisi tersebut diketahui berperan dalam meningkatkan daya ingat dan konsentrasi serta mencegah pikun atau demensia, terutama pada lansia.
2. Menjaga kesehatan jantung
Kandungan kalium dan protein dalam caviar bermanfaat untuk mengurangi trigliserida dan meningkatkan kadar kolesterol baik, sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Meski demikian, konsumsi caviar secara berlebihan tidak baik untuk kesehatan, karena makanan ini banyak mengandung kolesterol.
BACA JUGA:Ayo Cek Laptop Axioo Pongo 725, Cocok Banget Buat Gaming Dengan Spek Berkualitas!
Jika asupan kolesterol Anda berlebihan, hal ini justru bisa meningkatkan risiko penyumbatan pada pembuluh darah (ateroskeloris) dan memicu penyakit jantung koroner.
3. Menjaga kesehatan mata
Caviar mengandung asam lemak omega-3, vitamin A, dan antioksidan lutein yang baik untuk kesehatan mata.
Kekurangan omega-3 dan lutein diketahui dapat meningkatkan risiko penyakit mata, seperti gangguan retina mata, degenerasi makula, dan sindrom mata kering.
4. Meredakan peradangan
Sebuah riset menunjukkan bahwa kandungan asam lemak omega-3 dapat meredakan gejala rheumatoid arthritis, terutama pembengkakan pada sendi.