Sayuran ini juga sangat baik untuk kesehatan mata. Lalu, kenapa wortel baik untuk kesehatan mata?
BACA JUGA:Pecinta Film Horor, Jangan Lewat Resident Evil: The Final Chapter, Babak Akhir Petualangan Alice
Hal ini karena adanya kandungan vitamin A, lutein, dan zeaxanthin dalam wortel.
Selain itu, wortel juga mengandung beta karoten yang baik untuk kesehatan mata.
Beta karoten akan menjadi vitamin A setelah melalui proses dalam tubuh.
Hasilnya, kebutuhan vitamin A dalam tubuh akan terpenuhi dengan baik.
BACA JUGA:Tunjukkan Bukti Sejarah Dunia, Inilah 7 Penemuan Emas Terbesar di Dunia yang Bersejarah
2. Menurunkan risiko kanker
Terlalu banyak paparan radikal bebas pada tubuh dapat memicu kerusakan sel dan jaringan.
Hal ini membuat kamu lebih berisiko mengidap penyakit kanker.
Antioksidan dalam wortel membuat tubuh terlindungi dari paparan radikal bebas.
BACA JUGA:Inilah Film World War Z, Aksi Brad Pitt Temukan Obat Penawar Kiamat Zombie, Cek Gun
Bukan hanya beta karoten, lutein dan zeaxanthin juga menjadi kandungan yang baik untuk menurunkan risiko kanker.
Menurut sebuah studi dalam jurnal Food and Nutrition Sciences, karotenoid mampu menetralkan efek radikal bebas.
Senyawa ini terbukti memiliki aktivitas penghambatan mutagenesis yang berkontribusi terhadap penurunan risiko beberapa jenis kanker.
3. Menurunkan risiko penyakit jantung