PAGARALAMPOS.COM - Makanan khas Wonosobo menjadi kuliner wajib yang harus dicicipi ketika berlibur ke kawasan pegunungan Dieng ini.
Tak hanya lezat, beberapa makanan tradisional berikut ini cocok disantap sambil minum teh hangat di tengah udara Wonosobo yang dingin.
Tak hanya lezat, makanan tradisional Wonosobo juga dikenal murah meriah.
Berikut 5 makanan khas wonosobo yang lezat dan gurih wajib cicipi:
BACA JUGA:Membuka Tabir Perusahaan Raksasa Mitsubishi, Ternyata Begini Perjalananya
1. Kue Pepe
Kue tradisional ini biasa menjadi sajian saat hari raya atau acara adat berlangsung.
Bentuknya mirip dengan kue lapis namun dengan tekstur yang lebih kenyal dan manis.
Bahan utamanya menggunakan tepung sagu, tepung beras, santan, garam, gula, serta vanili.Proses memasaknya sangat sederhana, semua bahan tersebut diaduk bersama hingga bercampur.
Agar semakin menarik biasanya diberi pewarna makanan berwarna merah, hijau, atau cokelat sesuai selera.
BACA JUGA:Mengungkap Sejarah Mitsubishi, Perjalanan Panjang Menuju Keunggulan Otomotif
Adonan yang sudah jadi dimasukan ke dalam loyang kukusan secara bertahap hingga beberapa lapisan.
2. Mie Ongklok
Sajian mie satu ini jadi menu wajib untuk Anda coba di Wonosobo, mie ongklok namanya.
Pemberian nama ongklok sendiri berasal dari alat yang digunakan untuk merebus mie ini.