Ini 5 Makanan yang Wajib Dicoba di Lampung, Ada Apa Aja ?
PAGARALAMPOS.COM - Ini 5 Makanan yang Wajib Dicoba di Lampung, Ada Apa Aja ?
Lampung, sering disebut sebagai "Pulau Kemah" karena bentuknya yang menyerupai kemah besar di peta Indonesia, adalah provinsi yang kaya akan kebudayaan dan kuliner yang unik.
Kota ini menawarkan berbagai hidangan khas yang menggugah selera dan mencerminkan kekayaan budayanya. Inilah lima makanan khas Lampung yang wajib Anda coba:
BACA JUGA:Pesona Air Terjun Umbulan Probolinggo Jadi Magnet Para Wisatawan Untuk Dikunjungi
1. Pempek
Pempek adalah makanan khas Lampung yang sangat terkenal. Terbuat dari campuran ikan, sagu, dan beberapa bumbu rahasia, pempek kemudian digoreng dan disajikan dengan cuko (saus tamarind) yang khas.
Pempek ada dalam berbagai variasi, termasuk pempek kapal selam (diisi telur) dan pempek lenjer (lebih panjang). Ini adalah hidangan yang wajib dicoba saat Anda berada di Lampung.
2. Tekwan
Tekwan adalah sup ikan khas Palembang yang juga sangat populer di Lampung. Hidangan ini terdiri dari bakso ikan, jamur, dan bengkoang, semuanya direbus dalam kuah bening yang nikmat.
BACA JUGA:Rainbow Alamanda Bekasi, Taman Liburan Keluarga dengan Spot Lampu Warna Warni
Tekwan sering disajikan dengan mie kuning atau bihun serta taburan seledri dan bawang goreng.
3. Otak-Otak
Otak-Otak adalah camilan yang lezat yang terbuat dari campuran ikan cakalang (skipjack tuna), kelapa parut, dan rempah-rempah. Campuran ini kemudian dibungkus dalam daun pisang dan dibakar hingga matang.
Rasanya pedas dan gurih, dan otak-otak biasanya disajikan dengan saus kacang.