Timlo banyak ditemukan di sekitar pasa tradisional Surakarta.
Salah satu timlo yang terkenal yakni berlokasi di sekitar Pasar Gede Solo.
BACA JUGA:Bikin Ngiler! Ini 5 Rekomendasi Kuliner Terbaik Saat Berwisata Ke Palembang
4. Sate Buntel
Sate Buntel-Instagram-@solofoodhunters
Sate buntel adalah olahan sate yang dibuat dengan bahan dasar daging kambing yang sudah dicacah lalu dibungkus dengan lapisan lemak tipis.
Setelah itu baru dibakar. Kemudian, sate buntel disajikan dengan bumbu kecap, irisan bawang merah, daun kol, jeruk nipis, dan cabai rawit.
5. Tengkleng
Tengkleng-Instagram-@tengklenglaliomah
Kemudian, makanan khas Solo lainnya adalah tengkleng. Bahan utama tengkleng adalah tulang kambing dengan sedikit daging yang menempel atau biasa disebut tetelan.
Tengkleng mirip dengan gulai namun kuahnya sedikit encer. Tengkleng memiliki cita rasa gurih dan pedas, sehingga membuat kita semakin nikmat ketika mencicipinya.
Makanan yang berbahan dasar jeroan daging kambing ini punya rasa yang lezat. Tengkleng menjadi salah satu kuliner terkenal asal Kota Solo.
Nah bagaimana dengan sajian kuliner khas Solo diatas, menggugah selera bukan?
Semoga artikel ini bisa membantu teman-teman untuk menemukan kuliner khas yang ada di Solo.