Untuk mengetahui seberapa banyak gula merah sebaiknya dikonsumsi, Anda bisa berkonsultasi dengan dokter.
Dokter akan merekomendasikan jumlah asupan gula merah yang direkomendasikan berdasarkan kondisi kesehatan Anda agar manfaat gula merah bisa dirasakan secara maksimal.
3. Mencegah gula darah rendah
Anda memerlukan asupan gula atau glukosa untuk meningkatkan energi.
BACA JUGA:Ada Wanita Terjatuh di Lift Bandara Kualanamu, Apa yang Terjadi?
Oleh karena itu, konsumsi gula seperti gula merah, tetap diperlukan agar Anda tidak mengalami gula darah rendah atau hipoglikemia.
Namun, batasi konsumsinya karena konsumsi gula merah secara berlebihan juga bisa membuat gula darah melonjak.
4. Sebagai alternatif gula untuk penderita diabetes
Gula merah memiliki indeks glikemiks rendah.
Artinya, konsumsi gula ini dengan porsi yang tepat tidak akan menyebabkan kenaikan kadar gula darah secara cepat sehingga lebih aman untuk dikonsumsi penderita diabetes.
BACA JUGA:Rekomended Banget! Ini 20 Caption Hari Pendidikan Nasional 2023 Buat Upload di Sosmed
Manfaat gula merah ini dapat diperoleh berkat kandungan inulin di dalamnya.
Inulin merupakan serat larut yang dapat memperlambat penyerapan gula, sehingga bisa meminimalkan terjadinya lonjakan gula darah secara cepat setelah makan.
5. Memenuhi kebutuhan mineral tubuh
Konsumsi gula merah dapat memenuhi kebutuhan mineral daripada mengonsumsi gula putih.