Chakchouka (Aljazair)
Hidangan Timur Tengah dan Afrika Utara yang lezat, Chakchouka ini adalah kombinasi telur, tomat dan rempah-rempah. Hidangan ini berasal dari Tunisia, sebuah negara di pantai utara Afrika, berbatasan dengan Aljazair dan Libya. Kemudian, hidangan ini menjadi sangat populer di bagian Afrika lain.
Samosa sayur dan daging (India)
Salah satu hidangan spesial Ramadhan, samosa daging dan samosa sayuran adalah makanan yang akan kamu temukan di setiap sudut India. Tidak mungkin orang India tidak memiliki samosa ini selama Ramadhan. Campuran kentang, sayuran atau daging, rempah-rempah dan kacang hijau dimasukkan ke dalam tortilla yang kemudian dilipat menjadi bentuk segitiga. Bentuk dan rasa makanan yang unik inilah yang membuatnya begitu menakjubkan.*