7 Manfaat Mi Shirataki untuk Kesehatan, Pilihan Tepat bagi Pecinta Mi

PAGARALAMPOS.COM - Mi merupakan salah satu makanan yang banyak digemari karena praktis dan mudah diolah menjadi berbagai hidangan.

Namun, bagi seseorang yang sedang menjaga berat badan atau membatasi asupan karbohidrat, konsumsi mi biasa mungkin perlu diperhatikan.

Salah satu alternatif yang bisa dipertimbangkan adalah mi shirataki.

Mi shirataki dikenal sebagai mi rendah kalori dengan kandungan karbohidrat yang sangat sedikit.

BACA JUGA:7 Manfaat Buah Manggis untuk Kesehatan Tubuh, Kaya Antioksidan dan Punya Khasiat yang Menarik

Bahan pangan ini juga memiliki kandungan serat yang cukup tinggi sehingga berpotensi memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan.

Tidak hanya cocok dijadikan pengganti mi biasa, shirataki juga kerap digunakan sebagai alternatif nasi.

Lantas, apa saja manfaatnya bagi tubuh? Berikut penjelasannya.

Mengenal Kandungan Gizi Mi Shirataki

BACA JUGA:Kacang Almond Kaya Nutrisi, Ini Manfaatnya untuk Menjaga Kesehatan dan Membantu Diet!

Mi shirataki merupakan jenis mi yang memiliki warna putih transparan dan sering disebut sebagai mi konjak.

Bahan utamanya berasal dari glukomanan, yaitu serat pangan larut air yang diperoleh dari umbi tanaman konjak.

Salah satu keunggulan shirataki adalah kandungan kalorinya yang relatif rendah.

Sebagian besar komposisinya berupa air, sedangkan sisanya terdiri atas serat glukomanan.

Sumber: