Resep Pempek Teri Renyah dan Gurih, Camilan Lezat yang Bikin Ketagihan!
Resep Pempek Teri Renyah dan Gurih, Camilan Lezat yang Bikin Ketagihan!-Foto: net -
PAGARALAMPOS.COM - Pempek biasanya dibuat dari ikan tenggiri atau jenis ikan lainnya yang memiliki tekstur lembut.
Namun, siapa sangka ikan teri juga bisa diolah menjadi pempek yang gurih dan lezat. Meski belum terlalu populer, pempek teri memiliki cita rasa khas yang tidak kalah nikmat dibanding pempek pada umumnya.
Pempek berbahan ikan teri memiliki warna yang cenderung lebih gelap dan sedikit keabu-abuan.
Rasanya gurih dengan aroma ikan yang khas, cocok dijadikan camilan maupun lauk pendamping makan. Selain enak, bahan-bahan yang dibutuhkan juga cukup sederhana dan ramah di kantong.
Berikut resep praktis membuat pempek teri yang bisa dicoba di rumah.
BACA JUGA:7 Ide Meja Sudut untuk Ruang Tamu Kecil, Bikin Ruangan Terlihat Lebih Luas dan Rapi!
Bahan-bahan:
200 gram ikan teri nasi, rendam sebentar lalu tiriskan dan haluskan
200 gram tepung sagu atau tapioka
2 butir telur
3 siung bawang putih, haluskan
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
½ sdt gula pasir
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
