Tak Hanya Lezat: Inilah 4 Manfaat Gula Aren bagi Kesehatan

PAGARALAMPOS.COM - Selain sebagai pemanis dalam makanan dan minuman, ada beragam manfaat gula aren bagi kesehatan.

Gula yang kerap disamakan dengan brown sugar ini diketahui memiliki lebih banyak kandungan nutrisi jika dibandingkan jenis gula lainnya.

Gula aren berwarna cokelat gelap dan rasa manis yang pekat.

Berbeda dengan jenis gula lainnya yang terbuat dari tebu, gula aren terbuat dari nira atau cairan sari pati kelapa.

BACA JUGA:Manfaat Kurma bagi Kesehatan Tubuh: Buah Manis Penuh Gizi yang Wajib Dikonsumsi Setiap Hari!

Gula aren adalah pemanis alami yang berasal dari nira pohon aren (Arenga pinnata), dan sering digunakan dalam kuliner tradisional Indonesia.

Selain rasa manisnya yang khas dan aroma legitnya yang sedap, gula aren juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan, terutama jika dibandingkan dengan gula putih rafinasi.

Manfaat Gula Aren bagi Kesehatan:

1. Indeks Glikemik Lebih Rendah

BACA JUGA:Manfaat Kecombrang Untuk Kesehatan Tubuh: Rahasia Hidup Lebih Sehat

Gula aren memiliki indeks glikemik sekitar 35–42, lebih rendah dari gula putih (sekitar 60–70).

Lebih aman bagi penderita diabetes (dalam jumlah terbatas dan terkontrol).

2. Kaya Mineral Alami

Sumber: