Mengenal 8 Lalapan Populer dan Khasiat Tersembunyinya untuk Tubuh Seha
Mengenal 8 Lalapan Populer dan Khasiat Tersembunyinya untuk Tubuh Seha-Foto: net -
PAGARALAMPOS.COM - Lalapan merupakan salah satu pelengkap tradisional dalam masakan Indonesia yang banyak disukai, terutama di warung makan lokal.
Biasanya, lalapan disajikan bersama sambal pedas dan lauk seperti ayam goreng, ikan bakar, atau tempe. Selain menambah rasa, lalapan ternyata juga menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut delapan jenis lalapan populer beserta khasiatnya:
1. Daun Kemangi
Kemangi kerap menjadi lalapan favorit karena aroma segarnya. Minyak atsiri seperti eugenol dan linalool di dalam kemangi dapat membantu meredakan stres, menjaga kesehatan jantung, serta menurunkan kolesterol jahat. Selain itu, sifat antibakterinya mendukung kesehatan saluran pencernaan.
2. Mentimun
Mentimun memiliki kandungan air lebih dari 90%, sehingga efektif menjaga tubuh tetap terhidrasi. Sayur ini juga kaya antioksidan dan vitamin K yang mendukung kesehatan kulit dan tulang.
Konsumsi mentimun secara rutin bisa membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga berat badan tetap ideal.
BACA JUGA:Manfaat Kunyit Asam untuk Kesehatan: Rahasia Tradisional untuk Tubuh Sehat dan Bugar!
3. Kubis (Kobis)
Kubis memiliki tekstur renyah dan rasa segar. Sayur ini kaya serat, vitamin C, serta senyawa sulfur yang membantu detoksifikasi tubuh. Kubis juga memperkuat sistem imun, melancarkan pencernaan, dan antioksidannya mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.
4. Daun Selada
Selada banyak mengandung air serta vitamin A dan C, baik untuk menjaga kelembapan kulit dan kesehatan mata. Rendah kalori, selada cocok bagi yang sedang diet.
Folat dalam selada juga mendukung pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia.
5. Kacang Panjang
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
