Onde-Onde Ketawa, Cara Membuat Kue Renyah dengan Isi Kacang Hijau yang Nikmat

Jaga Suhu Minyak: Minyak yang terlalu panas dapat membuat onde-onde cepat coklat di luar namun belum matang sempurna di dalamnya. Sebaliknya, minyak yang terlalu dingin akan membuat onde-onde menyerap terlalu banyak minyak. Jaga suhu minyak di sekitar 170-180°C agar onde-onde mengembang sempurna dan matang merata.

Tunggu hingga Dingin Sebelum Menyimpan: Onde-onde ketawa sebaiknya disajikan dalam keadaan hangat, tetapi jika Anda ingin menyimpannya, pastikan onde-onde benar-benar dingin terlebih dahulu sebelum disimpan dalam wadah kedap udara agar tidak lembap.

Onde-onde ketawa adalah camilan yang nikmat dengan lapisan luar yang renyah dan isian kacang hijau manis di dalamnya.

Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda dapat membuat onde-onde ketawa yang sempurna di rumah. Camilan ini cocok untuk berbagai acara atau hanya sebagai teman santai di sore hari. Selamat mencoba, dan nikmati onde-onde ketawa yang lezat bersama keluarga dan teman-teman!

Sumber: