Kolesterol Tinggi karena Durian? Ini Penjelasan Ilmiah yang Perlu Kamu Pahami

Bahan-Bahan:

500 gram kentang (pilih kentang yang agak bertepung, seperti kentang jenis rosella atau kentang biasa)

1 butir telur ayam (untuk adonan, bisa tambahkan 1 butir telur lagi untuk celupan)

3 siung bawang putih (haluskan)

2 butir bawang merah (haluskan)

1 batang daun bawang (iris halus)

1 sendok teh garam (sesuaikan dengan selera)

1/2 sendok teh lada bubuk (sesuaikan selera)

1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional, untuk rasa gurih)

50 gram tepung terigu (untuk adonan)

50 gram tepung maizena (untuk memberikan tekstur renyah)

Minyak goreng (secukupnya, untuk menggoreng)

Tepung roti (optional) (untuk lapisan luar agar lebih krispi)

BACA JUGA:7 Sayuran yang Bisa Tumbuh Kembali Hanya dengan Air, Mudah dan Hemat

Cara Membuat Perkedel Kentang Krispi:

Sumber: