Melon, Buah Segar dengan Segudang Manfaat untuk Kesehatan Anda

Bahan-Bahan:

4 buah tahu putih, potong dadu

1 wortel, serut halus

1/2 brokoli, potong kecil-kecil

1 batang daun bawang, iris halus

1 sendok makan minyak wijen

1 sendok makan kecap asin

1 sendok teh gula pasir

1 sendok teh merica

Cara Membuat:

Campurkan semua sayuran dalam sebuah mangkuk besar, termasuk wortel serut, brokoli, dan daun bawang.

Tambahkan tahu yang sudah dipotong dadu ke dalam campuran sayuran.

Tambahkan minyak wijen, kecap asin, gula, dan merica. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

Susun campuran tahu dan sayuran dalam wadah tahan panas, lalu kukus selama 15-20 menit hingga semua bahan matang.

Sajikan tahu kukus sayuran ini sebagai hidangan sehat yang kaya serat.

Sumber: