Rahasia Daun Sirih, 10 Manfaat Kesehatan yang Harus Anda Ketahui

100 gram tepung terigu

1 butir telur

2 sendok makan sambal terasi (atau sambal sesuai selera)

2 siung bawang putih (haluskan)

1 sendok teh kaldu bubuk

Garam secukupnya

Air panas secukupnya

BACA JUGA:5 Resep Ikan Kembung Lezat yang Siap Menjadi Hidangan Favorit Keluarga

Cara Membuat:

Campurkan tepung kanji, tepung terigu, kaldu bubuk, dan garam dalam wadah besar.

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan sambal terasi. Aduk rata.

Tambahkan sambal yang sudah ditumis ke dalam campuran tepung, masukkan telur, dan aduk rata.

Tuangkan air panas sedikit-sedikit hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket.

Ambil sejumput adonan, pipihkan, beri sambal di tengahnya, bulatkan kembali.

Rebus cilok dalam air mendidih hingga cilok mengapung dan matang. Angkat dan sajikan.

Sumber: