Bangga! Makanan Indonesia Masuk Daftar 100 Hidangan Paling Lezat di Dunia

PAGARALAMPOS.COM- Indonesia memiliki warisan kuliner yang sangat kaya, dengan rasa yang beragam dan autentik dari berbagai daerah.

Beberapa makanan khas Indonesia bahkan telah diakui secara internasional dan masuk dalam daftar 100 hidangan terenak di dunia oleh berbagai lembaga atau platform kuliner, seperti TasteAtlas.

Berikut adalah beberapa makanan Indonesia yang masuk daftar tersebut, disertai dengan penjelasan singkat mengenai keunikan dan cita rasanya:

BACA JUGA:Resep Cireng Anti Gagal dengan Sambal Rujak Menggugah Selera

1. Rendang

Rendang, makanan khas Minangkabau dari Sumatra Barat, sering dianggap sebagai salah satu hidangan terenak di dunia.

Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak bersama santan kelapa, cabai, bawang, lengkuas, kunyit, jahe, dan rempah-rempah lainnya.

Proses memasak yang lambat menghasilkan daging yang empuk dan kaya rasa. Rendang memiliki rasa pedas, gurih, dan sedikit manis yang membuatnya menjadi favorit di seluruh dunia.

Hidangan ini juga sering disajikan pada acara-acara adat dan perayaan.

BACA JUGA:Resep Tahu Aci Slawi, Kombinasi Sederhana yang Menggoda Selera

2. Nasi Goreng

Nasi goreng adalah salah satu hidangan yang paling dikenal dari Indonesia. Nasi yang digoreng bersama kecap manis, bawang putih, bawang merah, dan berbagai bumbu lain menghasilkan rasa yang gurih dan sedikit manis.

Hidangan ini biasanya disajikan dengan telur mata sapi, kerupuk, acar, dan potongan ayam atau udang. Popularitas nasi goreng tidak hanya di Indonesia tetapi juga di mancanegara menjadikannya salah satu hidangan favorit turis.

3. Sate

Sumber: