Lele Lovers Wajib Coba, 7 Resep Food Prep Simpel dan Lezat

PAGARALAMPOS.COM - Ikan lele, dengan dagingnya yang lembut dan rasa yang gurih, memang sangat cocok diolah menjadi berbagai macam hidangan. Berikut adalah beberapa ide resep yang bisa Anda coba:

1. Lele Goreng Tepung Crispy

Bahan:

Ikan lele segar, bersihkan

Tepung bumbu serbaguna

Telur, kocok lepas

Air es

Minyak goreng

Cara membuat:

Lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar.

Gulingkan lele dalam campuran tepung bumbu, telur, dan air es.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan renyah.

Tips: Untuk membuat tepung lebih renyah, tambahkan sedikit baking powder ke dalam adonan tepung.

BACA JUGA:Bolu Marmer Lembut dan Lezat, Resep Mudah untuk Camilan Keluarga

Sumber: