Gurih dan Menggoda! Ini Cara Membuat Martabak Mini Isi Telur Sosis

Lipat kulit martabak membentuk segi empat, rapatkan sisi-sisinya agar isian tidak keluar. Biarkan beberapa detik agar bagian bawahnya agak kecokelatan dan isiannya sedikit mengental.

BACA JUGA:Kroket Kornet Kentang, Resep Praktis untuk Camilan Lezat yang Memuaskan

4. Menggoreng Martabak:

Setelah martabak terbentuk, angkat dan goreng di minyak panas dengan api sedang. Masak kedua sisi martabak hingga berwarna kecokelatan dan garing.

Angkat martabak dan tiriskan minyak berlebih.

5. Penyajian:

Sajikan martabak mini isi telur sosis ini selagi hangat. Anda dapat menambahkan sambal atau saus tomat sebagai pelengkap untuk menambah cita rasa.

BACA JUGA:Resep Bolen Roti Tawar, Alternatif Praktis Bolen Pisang Klasik

Tips:

Agar adonan kulit lebih elastis dan mudah dipulung, pastikan untuk diamkan adonan minimal 30 menit.

Anda bisa mengganti sosis dengan bahan lain seperti ayam cincang atau daging sapi cincang sesuai selera.

Untuk hasil martabak yang lebih renyah, pastikan minyak goreng cukup banyak dan panas saat menggoreng martabak.

Dengan resep ini, Anda dapat membuat martabak mini isi telur sosis yang lezat dan gurih. Cocok untuk camilan keluarga atau teman-teman yang datang berkunjung!

 

Baca juga berita:

Sumber: