Cara Jitu Menyimpan Sayuran dan Bumbu Dapur, Tidak Perlu Sering Belanja!

Bumbu dapur kering seperti cabai kering, daun salam, daun jeruk, dan rempah-rempah lainnya lebih baik disimpan dalam wadah kedap udara, di tempat yang kering dan gelap.

Hindari menyimpan bumbu kering di tempat yang lembap atau terkena sinar matahari langsung, karena hal ini dapat mengurangi kualitas dan rasa bumbu.

Penggunaan wadah kaca atau plastik yang tertutup rapat akan membantu menjaga aroma dan rasa bumbu tetap terjaga lebih lama.

BACA JUGA:Cara Mudah Membuat Telur Ceplok Kecap, Cocok untuk Sarapan atau Makan Malam

8. Menyimpan Bawang Merah dan Bawang Putih

Bawang merah dan bawang putih harus disimpan di tempat yang sejuk, kering, dan gelap. Jangan menyimpannya di kulkas karena kelembapan dapat menyebabkan mereka cepat berkecambah.

Tempat terbaik untuk menyimpan bawang adalah di keranjang terbuka atau kantong kain yang memungkinkan sirkulasi udara.

Pastikan bawang tidak terkena sinar matahari langsung untuk menghindari perubahan rasa atau tekstur.

9. Menyimpan Jahe dan Kunyit

Jahe dan kunyit segar dapat disimpan dalam kulkas dengan cara dibungkus dengan kain atau kantong plastik berlubang.

Untuk memperpanjang umur simpannya, Anda juga bisa menyimpannya dalam freezer, baik dalam keadaan utuh atau dipotong-potong.

Jahe dan kunyit yang dibekukan akan tetap segar selama berbulan-bulan dan siap digunakan saat diperlukan.

BACA JUGA:Seperti Apa Memilih Celana Jogger yang Tepat untuk Tampil Keren? Temukan Tipsnya Disini!

10. Menggunakan Teknologi Pengawetan

Jika Anda sering membeli sayuran dan bumbu dalam jumlah besar, teknologi pengawetan bisa menjadi solusi.

Sumber: