Manfaat Rajin Makan Rambutan, Buah Manis yang Bikin Sehat dan Segar

Metode ini adalah cara yang paling populer dan sederhana untuk mempercepat pematangan alpukat. Kertas koran atau kertas pembungkus dapat membantu mengunci gas etilen yang dihasilkan oleh buah yang dapat mempercepat proses pematangan.

Cara melakukannya:

Ambil beberapa lembar kertas koran atau kertas pembungkus.

Bungkus alpukat dengan rapat dalam kertas tersebut.

Letakkan alpukat yang dibungkus di tempat yang hangat, seperti di atas meja dapur atau rak penyimpanan yang tidak terkena sinar matahari langsung.

Cek setiap 1-2 hari, biasanya dalam waktu 2-3 hari alpukat akan matang.

Alasan di balik metode ini adalah bahwa buah, termasuk alpukat, menghasilkan gas etilen yang merangsang pematangan.

Dengan membungkus alpukat dalam kertas, gas etilen akan terperangkap dan mempercepat pematangan.

BACA JUGA:Perlu Diketahi? Beragam Manfaat Buah Kiwi Bagi Kesehatan Tubuh!

2. Menggunakan Oven

Jika Anda sangat terburu-buru dan membutuhkan alpukat matang dalam waktu yang lebih singkat, menggunakan oven bisa menjadi solusi yang efektif.

Meskipun metode ini tidak bisa memberikan rasa atau tekstur yang sama seperti pematangan alami, namun cukup efektif jika Anda ingin menggunakan alpukat untuk bahan makanan tertentu dalam waktu cepat.

Cara melakukannya:

Panaskan oven pada suhu 90°C-100°C (sekitar 200°F).

Letakkan alpukat yang belum matang di atas loyang yang dialasi dengan kertas roti atau aluminium foil.

Sumber: