Pisang Goreng Kopong, Si Manis Renyah yang Lezatnya Bikin Nagih

4 siung bawang putih, cincang halus

1 batang serai, memarkan

3 lembar daun jeruk

2 batang daun bawang, iris tipis

1 buah wortel, potong-potong

1 buah kentang, potong dadu

1/2 sendok teh kunyit bubuk atau 2 ruas kunyit segar, memarkan

1 sendok makan kecap asin

Garam secukupnya

Lada secukupnya

1 liter air kaldu ayam atau air biasa

1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

BACA JUGA:Mencegah Penyakit dengan Biji Nangka, Apa Saja Manfaat Kesehatannya?

Cara Membuat:

Mempersiapkan Kaldu Ayam: Pertama-tama, masak ayam kampung dengan air sekitar 1 liter di dalam panci. Rebus ayam hingga matang dan menghasilkan kaldu yang kaya rasa.

Sumber: