Nasi Kulit Ayam Krispi Pedas Gurih, Siap Memanjakan Lidah!

BACA JUGA:Kelezatan Boat Noodle Thailand, Resep yang Wajib Dicoba Pecinta Makanan

2. Membuat Kulit Ayam Krispi:

Persiapan Kulit Ayam: Cuci bersih kulit ayam, tiriskan, dan keringkan dengan tisu dapur.

Campur Bahan Kering: Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, bawang putih bubuk, paprika bubuk, garam, dan merica. Aduk rata.

Balur Kulit Ayam: Ambil kulit ayam satu per satu, balurkan ke dalam campuran tepung hingga seluruh permukaan tertutup rata.

Panaskan Minyak: Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak agar kulit ayam bisa terendam.

Goreng Kulit Ayam: Setelah minyak panas, goreng kulit ayam dalam batch kecil. Jangan terlalu banyak agar kulit bisa mengembang dan renyah. Goreng hingga berwarna keemasan, sekitar 3-5 menit. Angkat dan tiriskan di atas kertas minyak.

BACA JUGA:Crispy Delight, Resep Ayam Pok Pok Renyah yang Simpel dan Lezat

BACA JUGA:Resep Salad Timur, Kombinasi Sehat dan Lezat yang Lagi Hits!

3. Penyajian:

Sajikan Nasi: Ambil nasi yang sudah matang, susun di atas piring.

Tambahkan Kulit Ayam: Letakkan kulit ayam krispi di atas nasi.

Hias dan Nikmati: Tambahkan irisan mentimun, tomat, atau sambal sesuai selera. Sajikan selagi hangat.

Tips:

Untuk Nasi Lebih Wangi: Kamu bisa menambahkan sedikit kaldu ayam atau bumbu penyedap saat memasak nasi.

Sumber: