5 Makanan Khas Payakumbuh yang Wajib Kamu Coba, Apa Saja?

Pangek Cubadak adalah hidangan unik dan lezat yang terbuat dari nangka muda dan santan. Meski tampilannya mirip dengan sajian gulai, Pangek Cubadak memiliki proses memasak yang unik.

Saat matang, hidangan ini diberi tambahan batang pisang di bagian bawah panci untuk memastikan matang sempurna tanpa gosong.

Proses memasaknya tidak memerlukan pengadukan, sehingga bumbu dan rempah meresap dengan sempurna.

Saat Anda berkunjung ke Payakumbuh, jangan lewatkan kesempatan untuk berlangganan makanan-makanan khas ini.

Kelezatan dan keunikannya akan membuat pengalaman kuliner Anda di kota ini tak terlupakan.***

Sumber: