Bantu Jaga Kesehatan Jantung! Inilah 5 Manfaat Lainnya dari Biji Kapulaga

PAGARALAMPOS.COM - Kapulaga adalah salah satu rempah-rempah yang bermanfaat bagi kesehatan. Kapulaga berasal dari India sebagai bumbu dapur karena memiliki aroma khas.

Namun, selain menjadi penyedap masakan, kapulaga juga digunakan dalam pengobatan Ayirveduc sebagai pengobatan sariawan, masalah pencernaan, hingga mengatasi depresi. 

Terlebih, rempah-rempah yang satu ini dapat membantu mengatasi berbagai masalah kesehatan lainnya.

Di India dan Arab Saudi, kapulaga terkenal sangat baik untuk mengatasi kolesterol dan mencegah kanker. 

BACA JUGA:5 Manfaat Hazelnut yang Baik untuk Kesehatan Tubuh

Kapulaga merupakan rempah-rempah yang berasal dari India.

Namun tanaman ini juga dapat ditemukan di sebagian besar negara, termasuk Indonesia.

Bumbu ini mempunyai nama latin Elettaria cardamomum dan mempunyai rasa yang asin dan sedikit manis.

Artinya kapulaga sering digunakan sebagai penambah rasa dan aroma pada masakan.

BACA JUGA:3 Rumah Adat Suku Papua Miliki Bentuk Serta Filosopi Berbeda, Ternyata Ini Maknanya!

Kapulaga mempunyai rasa yang cenderung hangat dan aromatik, dengan sedikit rasa manis dan sedikit rasa rempah dari minyak atsirinya.

Manfaatnya mulai dari kemampuan antimikrobanya hingga mencegah sakit maag.

Kapulaga mengandung sejumlah nutrisi yang baik untuk kesehatan jantung, seperti serat, magnesium, mangan, zat besi, zinc, kalsium, dan kalium.

Selain itu, kandungan antioksidan di dalam kapulaga bisa melindungi jantung dari radikal bebas dan peradangan sehingga Anda akan terhindar dari penyakit jantung.

Sumber: