Mengenal 5 Manfaat Daun Ketumbar, Salahsatunya Mampu Jaga Fungsi Otak

PAGARALAMPOS.COM - Manfaat ketumbar segar memiliki kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh berupa karbohidrat, protein, zat besi, vitamin C, vitamin B2, dan vitamin A. 

Kandungan ini memberikan khasiat berupa mencegah beragam penyakit.

Manfaat daun ketumbar tidak hanya digunakan untuk menambah cita rasa makananketumbar juga digunakan sebagai obat herbal sejak dulu. .

Sebelum mengetahui manfaat daun ketumbar, perlu dipahami bahwa membedakan daun ketumbar dari peterseli dan seledri memang susah-susah gampang. 

BACA JUGA:6 Daerah di Indonesia Penghasil Durian Terbesar, Salahsatunya Kota Palembang

Daun ketumbar  jarang digunakan dalam masakan Indonesia karena banyak orang yang lebih mengenal bijinya.

Selain rasa dan aromanya yang segar  pada makanan, daun ketumbar juga mempunyai banyak manfaat.

Termasuk penurunan risiko penyakit jantung, pengurangan rasa sakit dan peradangan, serta pengendalian gula darah.

Daun ketumbar  terkenal sebagai bahan dasar berbagai masakan lezat.

BACA JUGA: Polytron Fox-R Kuasai Panggung dengan Inovasi Motor Listrik Unggul, Cek Faktanya Disini!

Di balik itu, ada segudang manfaat daun ketumbar bagi kesehatan yang sayang untuk diabaikan.

Selain perannya sebagai bahan masakan, manfaat daun ketumbar untuk kesehatan sudah dikenal sejak zaman dahulu.

Tanaman dengan nama latin Coriandrum sativum L. 

Manfaat daun ketumbar paling banyak didapatkan dari berbagai senyawa bioaktif di dalamnya, seperti flavonoid, alkaloid, tanin, saponin.

Sumber: