Menikmati 5 Kelezatan Makanan Khas Sulawesi Tengah yang Paling Populer

3. Kapurung

Berbagai kota di Pulau Sulawesi memiliki kemiripin, termasuk dalam hal makanan.

BACA JUGA: Coba Tips Ini, Dijamin Bodi Motor Anda Selalu Kinclong, Cek Selengkapnya Disini!

Bisa saja jenis makanan tertentu dapat kamu temukan sebagai makanan khas di beberapa daerah.

Kapurung adalah salah satu contohnya.

Kuliner yang satu ini termasuk dalam daftar makanan enak di Palu yang bisa kamu temukan di berbagai sudut kota.

Tetapi kamu juga bisa menemukan Kapurung di Palopo, Sulawesi Selatan.

Ciri khas kapurung adalah menggunakan sagu sebagai bahan baku utama.

BACA JUGA:Misteri Gunung Lawu, Keajaiban Spiritual di Puncak yang Dipenuhi Makam

Proses memasaknya cukup mudah, yaitu sagu dilarutkan menggunakan air panas, yang kemudian akan mengental.

Selanjutnya, olahan sagu ini dibentuk bulat kecil seperti bakso.

Penyajiannya adalah dengan menambahkan berbagai jenis sayuran segar dan kuah.

4. Uta Dada

Kamu pasti sulit untuk berhenti bila sudah mencoba makanan khas Palu, uta dada.

BACA JUGA:5 Model Rambut Pria Korea yang Trendi dan Berbeda di Tahun 2023

Sumber: