Yuk Intip, Jenis Kopi Termahal di Dunia Ternyata Banyak di Indonesia?

Biji kopinya memiliki rasa madu dan jeruk dalam keadaan kering.

BACA JUGA:Resep Kue Nona Manis Khas Sulawesi, Ideal untuk Hidangan Istimewa

3. Kopi Luwak

Kopi Luwak asal Indonesia menempati posisi ketiga dengan harga US$ 160/0,5 kg atau Rp 2,28 juta/0,5 kg. Kopi Luwak terbuat dari biji kopi yang dimakan luwak, lalu diambil dari sisa kotorannya.

Biji kopi ini diyakini memiliki rasa dan aroma yang khas setelah melewati pencernaan luwak selama 24 jam.

Untuk penghasil kopi luwak, hampir tersebar di seluruh Indonesia didaerah sentra kopi. Memang, untuk produksinya tidak tentu sangatlah sedikit.

Karena, biji kopi berasal dari feses (kotoran) hewan luwak yang dikumpulkan hanya saat musim kopi saja. Di Kota Pagar Alam, Sumatera Selatan salahsatu sentra kopi luwak.

Dengan fermentasi alami tersebut, memberikan citarasa kopi luwak yang diyakini memberikan khasiat bagi kesehatan tubuh, boleh dicoba.

BACA JUGA:Jangan Lewatkan! 7 Manfaat Ikan Bawal Untuk Kesehatan Berikut Ini Penjelasanya

4. Ospina Dynasty

Menempati posisi keempat, Ospina Dynasty merupakan kopi yang berasal dari Kolombia dan tumbuh di pegunungan vulkanik di Provinsi Antiquia.

Kopi ini memiliki harga US$ 150/0,5 kg atau Rp 2,13 juta/0,5 kg. Kopi ini termasuk salah satu kopi termahal karena memiliki cita rasa yang unik, seperti coklat almond, gurih, dan aroma pedas.

5. El Salvador Santa Ana

Posisi kelima ditempati kopi El Salvador Santa Ana dengan harga US$ 135/0,5 kg atau Rp 1,9 juta/0,5 kg.

Kopi ini menggunakan metode pemrosesan madu sehingga memberikan rasa buah ceri dan coklat yang manis.

Ketika dikirim, kopi ini dikemas dengan sangat hati-hati agar memberikan rasa dan kesegaran yang optimal.

Sumber: