Makanan Lebih Awet dan Bersih: Trik Penyimpanan Sederhana yang Wajib Dicoba di Rumah
Makanan Lebih Awet dan Bersih: Trik Penyimpanan Sederhana yang Wajib Dicoba di Rumah-Foto: net -
Kelembapan tinggi menjadi kondisi ideal bagi jamur. Pastikan dapur memiliki ventilasi yang baik. Jauhkan bahan makanan dari area yang mudah basah, seperti dekat wastafel. Untuk penyimpanan dingin, atur suhu kulkas pada 1–4°C dan freezer pada sekitar -18°C.
BACA JUGA:Deretan Manfaat Air Tebu Hijau untuk Pria, dari Energi hingga Kesehatan Prostat!
6. Pisahkan Makanan Sesuai Jenisnya
Buah dan sayur yang banyak mengandung air sebaiknya dipisahkan dari bahan kering. Anda bisa menggunakan kantong berlubang atau tisu penyerap untuk mengurangi kelembapan. Pisahkan juga makanan matang dari bahan mentah agar tidak terjadi kontaminasi silang.
7. Manfaatkan Teknik Pengeringan atau Pembekuan
Bahan seperti rempah, kerupuk, atau ikan asin akan lebih awet bila dikeringkan di tempat yang bersih dan bebas debu. Sementara untuk makanan basah seperti lauk pauk, penyimpanan dalam freezer bisa membuatnya bertahan lebih lama. Simpan dalam porsi kecil agar mudah digunakan sewaktu-waktu.
8. Rutin Mengecek Persediaan Makanan
Jangan menunggu sampai makanan berbau atau tampak berjamur. Periksa isi kulkas secara rutin, idealnya setiap hari atau setidaknya dua hari sekali. Jika ada makanan yang berubah warna, tekstur, atau mulai muncul titik jamur, segera buang agar tidak merusak makanan lain.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
