Menggoreng Ikan Tanpa Lengket, Tips dan Teknik Agar Kulitnya Renyah

Bahan-bahan yang Diperlukan:

1 papan tahu putih (ukuran sedang, potong dadu)

2 sendok makan kecap manis

1 sendok makan kecap asin

1 sendok teh saus tiram (opsional, untuk rasa lebih kaya)

2 siung bawang putih (cincang halus)

1 buah cabai merah besar (iris tipis, opsional, untuk rasa pedas)

1 batang daun bawang (iris serong tipis)

1 sendok teh gula pasir (opsional, untuk menambah rasa manis)

1 sendok teh minyak wijen (untuk aroma khas)

2 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)

100 ml air (bisa disesuaikan, sesuai keinginan kuahnya)

Garam secukupnya (untuk penyesuaian rasa)

Lada bubuk secukupnya (untuk menambah rasa)

BACA JUGA:10 Manfaat Buah Sukun untuk Kesehatan yang Wajib Anda Ketahui

Sumber: