Tips Menyimpan Cabai di Kulkas agar Tetap Segar dan Tahan Lama

Pilih tempat penyimpanan yang tepat di dalam kulkas. Suhu ideal untuk menyimpan cabai adalah antara 7-10 derajat Celsius.

Jangan simpan cabai di bagian pintu kulkas, karena suhu di sana seringkali lebih hangat. Sebaiknya simpan cabai di rak tengah atau rak bawah yang lebih dingin.

5. Pertimbangkan Menggunakan Kain

Cara lain untuk menyimpan cabai adalah dengan membungkusnya dalam kain kering. Metode ini membantu menjaga kelembapan dalam batas yang wajar, sehingga cabai tetap segar lebih lama.

Letakkan cabai yang sudah dibungkus kain dalam kantong plastik atau kontainer untuk perlindungan tambahan.

BACA JUGA:Temukan 5 Manfaat Menakjubkan Buah Carica untuk Kesehatan Anda!

6. Pilih Cabai yang Dikelompokkan

Jika Anda menyimpan beberapa jenis cabai, pisahkan cabai hijau dan cabai merah. Beberapa jenis cabai mengeluarkan gas etilen yang dapat mempercepat pembusukan.

Dengan menyimpan cabai yang berbeda dalam wadah terpisah, Anda dapat memperpanjang umur simpan masing-masing jenis cabai.

7. Cek Secara Berkala

Setelah disimpan, periksa cabai secara berkala untuk memastikan tidak ada yang membusuk. Jika Anda menemukan cabai yang mulai busuk, segera keluarkan untuk mencegah penyebaran ke cabai lainnya.

Dengan memeriksa secara rutin, Anda dapat memastikan semua cabai tetap dalam kondisi baik.

BACA JUGA:Kenali 5 Khasiat Buah Carica yang Dapat Meningkatkan Kesehatan Anda

8. Gunakan Teknik Pengeringan atau Pembekuan

Jika Anda memiliki cabai dalam jumlah banyak, pertimbangkan untuk mengeringkan atau membekukan cabai. Untuk mengeringkan, Anda bisa menggunakan oven atau pengering makanan.

Sumber: