8 Menu Nasi Padang Paling Terkenal dan Lezat yang Harus Dicoba

BACA JUGA:Menelusuri Nikmatnya Gudeg dan Sate Klathak: Wisata Kuliner Unik di Jantung Kota Yogyakarta

1. Ikan asam padeh

Ikan Asam Padeh adalah menu nasi padang yang paling populer

Tidak semua masakan Padang menggunakan santan.

Salah satunya adalah ikan asam padeh ini. Dalam Bahasa Minang, padeh berarti pedas.

BACA JUGA:Kelezatan Kuliner Nusantara: Menikmati Sate, Nasi Goreng, dan Makanan Ikonik Indonesia

Hidangan berkuah ini memiliki cita rasa pedas, asam, dan gurih.

Ikan yang biasanya digunakan dalam masakan ini adalah ikan tongkol, ikan tuna, ikan salmon, dan lain-lain.

2. Gulai cumi

Gulai cumi ini tidak kalah lezat dibanding gulai khas Padang lainnya, dan sering menjadi incaran.

BACA JUGA:Menikmati Kuliner Khas Makassar yang Selalu Bikin Rindu, Ini Deretan Rasanya!

Hidangan yang pedas dan gurih ini terbuat dari cumi-cumi utuh yang diisi dengan campuran telur, tahu, dan rempah-rempah.

Tidak heran jika bentuknya gemuk dan sangat padat.

3. Kerupuk jangek

Meskipun bukan hidangan utama, kerupuk jangek atau rambak ini sering dicari.

Sumber: