Sate Kere Jogja: Nikmati Kelezatan Kuliner Legendaris yang Murah Meriah

Tusuk sate secukupnya

Bumbu Kacang (opsional):

100 gr kacang tanah, goreng

3 siung bawang putih, goreng

5 cabai rawit (sesuai selera)

½ sdt garam

BACA JUGA:Manfaat Daging Kelinci bagi Kesehatan: Sumber Protein Rendah Lemak yang Kaya Nutrisi!

1 sdm gula merah

Air hangat secukupnya

Cara Membuat:

1. Marinasi Tempe/Tahu

Campurkan kecap manis, bawang putih, ketumbar, merica, garam, gula merah, minyak goreng, dan saus tiram jika digunakan. Masukkan potongan tempe atau tahu, aduk rata, dan diamkan selama 20–30 menit agar bumbu meresap.

2. Menyusun Sate

Tusukkan 3–4 potong tempe/tahu ke tusuk sate.

3. Memanggang

Sumber: