Resep Cheese Roll Sayur: Camilan Renyah, Bergizi, dan Mudah Dibuat di Rumah!

Cara Membuat Cheese Roll Sayur

Siapkan kulit lumpia: Letakkan kulit lumpia di atas alas bersih. Ambil satu sendok makan isian sayur dan letakkan di bagian tengah dekat ujung kulit.

Tambahkan keju: Potong keju slice menjadi dua bagian. Letakkan potongan keju di atas isian sayur.

BACA JUGA:5 Manfaat Daun Kemangi bagi Kesehatan: Menenangkan Pikiran hingga Menjaga Jantung!

Gulung rapi: Lipat sisi kanan dan kiri kulit lumpia ke arah tengah, lalu gulung perlahan hingga hampir habis. Oles bagian ujungnya dengan kocokan telur agar merekat sempurna.

Ulangi hingga habis: Lakukan proses ini hingga semua bahan habis digulung.

Goreng: Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng cheese roll hingga kuning keemasan dan kulitnya garing. Angkat dan tiriskan.

Tips Agar Cheese Roll Lebih Nikmat dan Renyah

BACA JUGA:9 Khasiat Wortel untuk Kesehatan dan Nutrisi yang Terkandung!

• Gunakan kulit lumpia yang masih segar agar mudah digulung dan tidak robek.
• Pastikan isian tidak terlalu basah supaya kulit tidak lembek saat digoreng.
• Goreng dalam minyak panas dengan api sedang agar matang merata dan tidak cepat gosong.
• Jika ingin lebih sehat, cheese roll sayur juga bisa dipanggang di oven atau dimasak dengan air fryer.

Sajian Pelengkap

• Cheese roll sayur semakin lezat jika disajikan dengan cocolan seperti:
• Saus sambal atau tomat
• Mayonnaise
• Saus keju atau mustard honey
• Tambahkan irisan cabai atau bawang goreng jika ingin sensasi lebih pedas dan gurih.

Sumber: