Bikin Ngiler! Kuliner Khas Nganjuk yang Selalu Bikin Ketagihan

PAGARALAMPOS.COM - Nganjuk, sebuah kota di Jawa Timur yang dikenal sebagai Kota Angin, bukan hanya terkenal karena keindahan alamnya, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang sangat memikat.

Terletak di jalur strategis antara Surabaya dan Yogyakarta, kota ini menjadi tempat yang tepat untuk para pengunjung yang ingin merasakan kuliner asli Jawa Timur.

Makanan khas Nganjuk mencerminkan daya tarik rempah-rempah dan bumbu tradisional yang menjadi ciri khas masakan Jawa.

BACA JUGA:Kuliner Khas Nganjuk: Sensasi Rasa Tradisional yang Menggoda Selera

Setiap menu memiliki kisah dan latar belakangnya sendiri yang diturunkan dari generasi ke generasi, sehingga menjadikannya bukan hanya sekadar makanan biasa tetapi juga warisan budaya yang patut dijaga.

1. Nasi Becek: Kenikmatan Gulai Kambing Legendaris

Nasi Becek atau Sego Becek merupakan salah satu hidangan khas Nganjuk yang sudah ada sejak era kolonial Belanda.

Hidangan ini menawarkan cita rasa yang kaya akan rempah dengan kombinasi santan yang gurih dan rasa pedas yang seimbang.

Dengan kuah yang kental, hidangan ini sempurna dipadukan dengan nasi hangat, memberikan pengalaman makan yang memuaskan.

2. Dumbleg: Manis yang Kental Dalam Tradisi

Dumbleg merupakan jajanan tradisional Nganjuk yang memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang kuat.

Camilan ini berbentuk lonjong seperti lontong tetapi memiliki cita rasa manisan yang khas.

Keunikan berasal dari pembungkusnya yang terbuat dari pelepah pinang atau 'upit', memberikan aroma alami yang berbeda.

BACA JUGA:Bikin Ngiler! Makanan Khas Nganjuk, Dengan Rasa Yang Wow

Sumber: