Makanan Khas Imlek Ternyata Ada Maknanya, Cari Tahu Yuk Dibawah Ini!
makanan khas imlek-net-kolase
PAGARALAMPOS.COM - Di waktu perayaan Imlek, pastinya akan ada banyak hidangan yang disajikan untuk menyambut keluarga dan kerabat yang datang berkunjung.
Hidangan-hidangan khas Imlek ini umumnya dilihat sebagai simbol harapan dan doa supaya di tahun yang baru, setiap anggota keluarga diberikan kesehatan dan keberuntungan.
Apa saja makanan khas Imlek beserta maknanya? Mari kita lihat penjelasannya di bawah ini.
BACA JUGA:Sejarah Barongsai: Dari Abad ke-3 Hingga Menjadi Tradisi Tak Terpisahkan dari Imlek!
1. Kue Keranjang
Siapa yang tidak mengenal kue yang satu ini?
Kue keranjang bisa ditemukan di mana-mana menjelang perayaan Imlek.
Sebagai salah satu hidangan tradisional Imlek, kue yang terbuat dari tepung ketan dan gula merah ini juga dikenal dengan sebutan "Nian Gao".
Kue berbentuk bulat ini selalu ada dalam perayaan Imlek, karena melambangkan keberlimpahan rezeki dan keberuntungan bagi keluarga.
2. Yu Sheng
Selanjutnya, ada hidangan Imlek yang berwarna-warni, yaitu Yu Sheng. Yu Sheng adalah salad khas Tiongkok yang terdiri dari bahan-bahan segar seperti irisan ikan salmon, wortel, campuran sayur, dan buah.
Hidangan ini juga disiram dengan saus wijen, buah plum, dan lainnya. Yu Sheng harus disajikan dan dinikmati dengan doa syukur untuk rezeki yang telah diterima.
Doa saat menyantap makanan ini bertujuan agar keluarga yang menikmati Yu Sheng memperoleh rezeki yang lebih baik di tahun yang baru.
BACA JUGA:Setiap Perayaan Imlek, Beberapa Buah Wajib Ada Karena Melambangkan Keberuntungan!
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
