Resep Malbi Lezat yang Mudah Dibuat, Hidangan Khas Palembang yang Bikin Lidah Bergoyang!

PAGARALAMPOS.COM - Malbi, hidangan khas dari Palembang yang kaya akan rempah dan cita rasa, telah lama menjadi favorit banyak orang. 

Dengan kombinasi sebuah daging yang empuk dan bumbu yang meresap sempurna,

Malbi menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. 

Meskipun sering dianggap sebagai sebuah hidangan yang rumit, sebenarnya resep malbi bisa dengan mudah dibuat di rumah.

BACA JUGA:Mencicipi Kuliner Khas Betawi Melegenda, Unik dan Sangat Menggugah Selera!

Bahan Utama:

500 gram daging sapi (bagian sandung lamur atau paha)

2 sdm kecap manis

500 ml santan (dari 1/2 butir kelapa)

3 butir cengkeh

1 batang kayu manis

1 butir bunga lawang (pekak)

2 sdm minyak goreng (untuk menumis)

Sumber: