Tips Cerdas Memasak Mie Instan dengan Bahan Sehat Nikmat Tanpa Rasa Bersalah

Udang: Udang kaya akan protein dan rendah kalori, menjadi pilihan protein sehat yang sempurna untuk mie instan.

Menambahkan sumber protein akan membuat mie instan lebih mengenyangkan dan bernutrisi.

BACA JUGA:Ingin Sehat Secara Alami? Coba Resep Obat Tradisional Kerajaan Sriwijaya!

5. Masak dengan Lebih Banyak Air

Biasanya, mie instan disiapkan dengan jumlah air yang sedikit untuk menciptakan kuah yang pekat. Namun, jika Anda ingin membuat mie instan lebih sehat, cobalah untuk menambahkan lebih banyak air saat memasaknya.

Dengan menambah volume air, kalori dan kandungan garam per porsi akan berkurang. Anda bisa mengatur jumlah kuah sesuai selera, jika ingin lebih kental, cukup rebus sedikit lebih lama setelah mie matang.

6. Gunakan Saus atau Minyak Sehat

Banyak orang menambahkan minyak atau saus ke dalam mie instan untuk menambah rasa. Namun, agar lebih sehat, pilihlah minyak yang kaya lemak sehat, seperti:

Minyak zaitun: Kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk jantung.

Minyak kelapa murni: Mengandung lemak sehat yang dapat memberikan rasa gurih dan juga memiliki manfaat anti-inflamasi.

Saus rendah sodium: Jika ingin menambah rasa gurih, pilihlah saus rendah sodium atau buat saus sendiri dengan bahan alami seperti kecap rendah garam dan sedikit perasan jeruk nipis.

BACA JUGA:Tolak Batuk dan Pilek dengan Cara Alami, Resep Tradisional yang Efektif

7. Masak dengan Metode Lebih Sehat

Untuk mengurangi kandungan minyak berlebih dan lemak jenuh dalam mie instan, hindari menggoreng mie setelah dimasak.

Cukup rebus mie dengan air mendidih hingga matang dan tiriskan. Jika ingin menambah cita rasa, Anda bisa menumis bahan-bahan tambahan seperti sayuran, protein, atau bumbu dengan sedikit minyak zaitun atau minyak kelapa. Menumis dengan sedikit minyak jauh lebih sehat dibandingkan menggoreng mie.

Sumber: