Kue Kukus Gula Merah, Paduan Manis yang Pas untuk Cemilan Santai

Untuk Bumbu Halus:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri (sangrai)

1 ruas jari kunyit (serut)

1/2 sendok teh ketumbar

1/2 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh jintan

1 sendok teh garam

Pelengkap:

100 gram bihun, seduh dengan air panas

2 butir telur bebek rebus (belah menjadi dua)

100 gram ayam suwir (dari ayam yang sudah direbus)

1 batang daun bawang (iris tipis)

1 batang seledri (iris tipis)

Sumber: