Puding Marmer Pandan, Paduan Rasa Segar dan Lembut yang Sempurna

Tahu, sebagai bahan dasar, merupakan sumber protein nabati yang baik untuk tubuh. Bola-bola tahu ini dapat dijadikan lauk pendamping nasi atau sekadar camilan saat santai.

Dengan kombinasi bahan yang sederhana, Anda dapat membuat bola-bola tahu yang lezat dan bergizi. Berikut adalah resep bola-bola tahu yang dapat Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

Tahu – 2 buah ukuran sedang (sebaiknya gunakan tahu yang padat, seperti tahu putih atau tahu kunir agar teksturnya lebih firm)

Telur – 1 butir

Tepung terigu – 3-4 sendok makan (untuk perekat dan memberikan tekstur kenyal)

Tepung maizena – 1 sendok makan (untuk memberikan kelembutan pada bola tahu)

BACA JUGA:Resep Sosis Gulung Mozarella, Camilan Lezat yang Leleh di Mulut

Bawang putih – 2 siung, cincang halus

Bawang merah – 1 butir, cincang halus

Daun bawang – 1 batang, iris halus

Garam – 1/2 sendok teh (atau sesuai selera)

Merica bubuk – 1/4 sendok teh

Kaldu bubuk – 1/2 sendok teh (optional, untuk menambah rasa umami)

Minyak goreng – secukupnya (untuk menggoreng)

Sumber: