Menggoreng Ikan Lele, Tips dan Trik untuk Hasil yang Sempurna dan Empuk

500 gram dada ayam fillet (dapat dipotong menjadi dua bagian)

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh bawang putih bubuk (opsional)

1/2 sendok teh jahe bubuk (opsional)

1 butir telur (kocok lepas)

100 gram tepung terigu

100 gram tepung panko (tepung roti Jepang)

Minyak sayur (untuk menggoreng)

Untuk Saus:

4 sendok makan saus tonkatsu

1 sendok makan saus sambal (sesuai selera)

BACA JUGA:Rahasia Kulit Glowing, Resep Makanan Sehat untuk Kulit Kering dan Kusam

Langkah-Langkah Pembuatan

1. Persiapan Ayam

Sumber: