Lemper Ayam, Perpaduan Nasi Ketan dan Ayam yang Menggugah Selera
Lemper Ayam, Perpaduan Nasi Ketan dan Ayam yang Menggugah Selera-net-net
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Alat yang Diperlukan
Mangkuk besar
Sendok atau spatula
Gilingan atau rolling pin
Wadah untuk menggoreng
Saringan untuk meniriskan kue
BACA JUGA:Resep Wedang Jahe Serai, Minuman Tradisional Pereda Sakit Tenggorokan
Langkah-langkah Pembuatan
1. Persiapan Adonan
Campur Bahan Kering: Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk (jika menggunakan). Aduk hingga merata.
Tambahkan Bawang: Masukkan bawang putih halus dan bawang merah halus ke dalam campuran tepung. Aduk hingga semua bahan kering tercampur dengan baik.
2. Campurkan Bahan Basah
Lelehkan Margarin: Lelehkan margarin atau mentega di atas api kecil. Pastikan tidak sampai mendidih.
Campurkan Telur: Dalam mangkuk terpisah, kocok telur. Setelah telur kocok siap, tambahkan ke dalam campuran tepung. Aduk hingga merata.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
