Inilah Deretan Makanan Khas Bangka Belitung Dengan Rasa Yang Luar Biasa

Lakse mempunyai rasa yang gurih jika disajikan dengan makanan berkuah. Lakse bisa menjadi hidangan yang cocok untuk disantap saat wisatawan datang berlibur ke Pulau Bangka. 

3. Tahu Tok 

Di Bangka Belitung ada kuliner berkuah yang cukup terkenal bernama tahu tok. Makanan khas Bangka ini disajikan dengan kuah dan tahu bakso. Tampilannya memang cukup polos, namun rasanya dijamin nikmat. Sebab, jika disantap tahu tok akan memberikan rasa gurih di dalam mulut.

BACA JUGA:7 Makanan Khas Kalimantan Selatan Wajib Dicoba, Bikin Ngiler!

Tahu tok dapat ditemukan dengan mudah di Bangka Belitung. Makanan dengan cita rasa gurih ini, menjadi salah satu hidangan populer di Bangka.

Demikian daftar makanan khas Bangka populer dan wajib dicicipi. Pulau yang terletak kawasan Sumatera ini, memiliki potensi wisata kuliner yang besar dan sayang untuk dilewatkan.

4. Lempah 

Makanan khas Bangka yang populer dan masih dihidangkan pada upacara adat adalah lempah. Lempah merupakan hidangan kuah yang punya aroma kuat, berkat pemakaian bumbu rempah khas Bangka. Bahan dasarnya yaitu daging sapi serta daging ikan segar.

Makanan khas Bangka ini masih eksis hingga sekarang, dan sering dihidangkan dalam upacara adat atau disantap bersama keluarga. Di Bangka Belitung, lempah mempunyai tiga varian yaitu lempah kuning, lempah darat, serta lempah bulat.

BACA JUGA:10 Makanan Khas Sulawesi Tenggara yang Wajib Kalian Coba!

Khusus lempah kuning, kuliner ini dimasak dengan bumbu kunyit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan rempah lainnya. Lempah bisa menjadi makanan khas Bangka yang wajib untuk dicoba. 

5. Berego 

Secara tampilan, makanan khas Bangka bernama berego ini mirip seperti lontong. Bedanya bahan berego terdiri atas tepung sagu dan tepung beras. Umumnya berego disajikan dengan hidangan kuah. Misalnya lempah kuning. Berego sangat mudah ditemukan di daerah Bangka.

6. Mie Bangka 

Setiap daerah di Indonesia punya olahan mie yang nikmat. Hal ini pun bisa ditemukan di Bangka. Salah satu varian mie paling terkenal adalah mie Bangka.

Sumber: